{"id":1785,"date":"2018-08-26T12:34:28","date_gmt":"2018-08-26T09:34:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.olohuone.fi\/?page_id=1785"},"modified":"2018-08-26T14:22:41","modified_gmt":"2018-08-26T11:22:41","slug":"hampurilainen-vhh","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.olohuone.fi\/?page_id=1785","title":{"rendered":"Hampurilainen (VHH)"},"content":{"rendered":"<p>Raaka-aineet ja tarvikkeet:<\/p>\n<p><strong>T\u00e4ytteisiin:<\/strong><\/p>\n<p>500 g\u00a0 Yl\u00e4maankarjan jauhelihaa (125 g \/ 1 pihvi) eli <strong>4 kpl<\/strong> t\u00e4ll\u00e4 ohjeen m\u00e4\u00e4r\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n<p>170 g Pekonia (Noin 40 g \/ hampurilainen)<\/p>\n<p>Suolaa<\/p>\n<p>Mustapippuria<\/p>\n<p>J\u00e4\u00e4salaattia<\/p>\n<p>Cheddarjuustoa<\/p>\n<p>Suola- tai maustekurkkuja<\/p>\n<p>Tomaattia<\/p>\n<p>Majoneesia (<strong>VHH<\/strong>)<\/p>\n<p>Aurajuustoa<\/p>\n<p>(Red Savina Habanero tai jalapenoa jos haluat tulisuutta)<\/p>\n<p>Voita tai oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n<p>Hampurilaispihvimuotti<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.olohuone.fi\/?attachment_id=1799\" rel=\"attachment wp-att-1799\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1799 alignnone\" src=\"http:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/hampurilaispihvimuotti.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/hampurilaispihvimuotti.jpg 150w, https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/hampurilaispihvimuotti-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>S\u00e4mpyl\u00f6ihin, 4 kpl,\u00a0 (<a href=\"http:\/\/www.kutsuvapauteen.com\/2016\/04\/hampurilainen-vahahiilihydraattisesti.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kutsuvapauteen<\/a> -ohjetta mukaillen):<\/strong><\/p>\n<p>2 munaa<\/p>\n<p>2 rkl turkkilaista jogurttia<\/p>\n<p>1 dl juustoraastetta (punainen emmental)<\/p>\n<p>1 dl mantelijauhoa<\/p>\n<p>1\/2 dl gluteenitonta jauhoseosta<\/p>\n<p>1 rkl psyllium<\/p>\n<p>2 tl leivinjauhetta<\/p>\n<p>1\/2 tl suolaa<\/p>\n<p>(seesaminsiemeni\u00e4 s\u00e4mpyl\u00f6iden p\u00e4\u00e4lle)<\/p>\n<p>Aikaa kaikkiaan 1,5 tuntia.<\/p>\n<p><strong>S\u00c4MPYL\u00c4T<\/strong><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><a href=\"http:\/\/www.olohuone.fi\/?attachment_id=1787\" rel=\"attachment wp-att-870\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1787 size-medium alignnone\" src=\"http:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00850-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00850-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00850-416x234.jpg 416w, https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00850-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00850.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Jos omistat <a href=\"http:\/\/oaksmoke.fi\/sivut\/index.php\/home\/smokebeg-10\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">smokerin<\/a>, laita ensin pekonit savustumaan n. 100 C asteeseen ja jatka sitten taikinan teolla.<\/li>\n<li>Sekoita munat ja jogurtti.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 muut aineet ja sekoita hyvin.<\/li>\n<li>Tee 4 yht\u00e4 suurta s\u00e4mpyl\u00e4\u00e4.<\/li>\n<li>Anna turvota 10 min.<\/li>\n<li>Paista 225 asteessa n. 10 minuuttia.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PIHVIT<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Jaa 500 g jauhelihaa 4 yht\u00e4 suureen osaan ja purista voidellulla hampurilaismuotilla pihveiksi.<\/li>\n<li>Mausta pihvit molemmin puolin suolalla ja mustapippurilla.<\/li>\n<li>Paista pihvit grillin paistoalustalla voissa tai oliivi\u00f6ljyss\u00e4.<br \/>\n(Paras tulee jos liekitt\u00e4\u00e4 pihvit palavassa <strong>oliivi<\/strong>\u00f6ljyss\u00e4! Mit\u00e4 enemm\u00e4n mustana savuna palavaa karsinogeenia saat pihviin, sen parempi maku. Sama koskee kaikkea grillattavaa lihaa. Vrt. gyroksen maku! \u00d6ljyn oltava oliivi\u00f6ljy\u00e4 tai sit\u00e4 matalamman leimahduspisteen omaavaa \u00f6ljy\u00e4. Unohda rypsit ja rapsit yms. viritykset)<\/li>\n<li>Paista pekonit. (My\u00f6s smokerissa savustetut pekonit pit\u00e4\u00e4 viel\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 grilliss\u00e4 sopivan rapeuden saamiseksi.)<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.olohuone.fi\/?attachment_id=1789\" rel=\"attachment wp-att-1789\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1789 size-thumbnail alignnone\" src=\"http:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00852-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00852-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00852-324x324.jpg 324w, https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00852-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.olohuone.fi\/?attachment_id=1788\" rel=\"attachment wp-att-1788\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-1788 alignnone\" src=\"http:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00851-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00851-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00851-324x324.jpg 324w, https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00851-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>T\u00c4YTT\u00c4MINEN<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Halkaise s\u00e4mpyl\u00e4t.<\/li>\n<li>Laita pohjas\u00e4mpyl\u00e4 ja kansi l\u00e4mpim\u00e4lle paistoalustalle ja ala t\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n hampurilaista.<\/li>\n<li>T\u00e4yt\u00e4 hampurilainen j\u00e4\u00e4salaatilla, kuumalla pihvill\u00e4, cheddarjuustolla, kuumalla pekonilla, maustekurkuilla, aurajuustolla, tomaatilla ja majoneesilla*.<\/li>\n<li>Halutessa voit lis\u00e4t\u00e4 my\u00f6s jalapeno-siivuja ja\/tai lis\u00e4t\u00e4 toisen pihvin.<\/li>\n<li>*Todellinen chilip\u00e4\u00e4 sekoittaa majoneesin joukkoon pieni\u00e4 habaneron (Red Savina) palasia.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.olohuone.fi\/?attachment_id=1791\" rel=\"attachment wp-att-1791\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-1791\" src=\"http:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00854-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00854-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00854-324x324.jpg 324w, https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00854-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.olohuone.fi\/?attachment_id=1793\" rel=\"attachment wp-att-1793\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-1793\" src=\"http:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00856-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00856-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00856-324x324.jpg 324w, https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00856-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.olohuone.fi\/?attachment_id=1794\" rel=\"attachment wp-att-1794\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-1794\" src=\"http:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00857-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00857-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00857-324x324.jpg 324w, https:\/\/www.olohuone.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Oaksmoke00857-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Raaka-aineet ja tarvikkeet: T\u00e4ytteisiin: 500 g\u00a0 Yl\u00e4maankarjan jauhelihaa (125 g \/ 1 pihvi) eli 4 kpl t\u00e4ll\u00e4 ohjeen m\u00e4\u00e4r\u00e4ll\u00e4. 170 g Pekonia (Noin 40 g \/ hampurilainen) Suolaa Mustapippuria J\u00e4\u00e4salaattia Cheddarjuustoa Suola- tai maustekurkkuja Tomaattia Majoneesia (VHH) Aurajuustoa (Red Savina Habanero tai jalapenoa jos haluat tulisuutta) Voita tai oliivi\u00f6ljy\u00e4 Hampurilaispihvimuotti S\u00e4mpyl\u00f6ihin, 4 kpl,\u00a0 (Kutsuvapauteen -ohjetta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1794,"parent":735,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1785","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.olohuone.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.olohuone.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.olohuone.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olohuone.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olohuone.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1785"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.olohuone.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1785\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1808,"href":"https:\/\/www.olohuone.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1785\/revisions\/1808"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olohuone.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/735"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olohuone.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1794"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.olohuone.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}